Công thức cách làm bánh trung thu bằng chảo truyền thống đòi hỏi kì công cao, tỉ mỉ từng khâu. Chính do lẽ ấy, ý tưởng này cần chút biến tấu vô cùng độc đáo. Chúng ta cùng bắt đầu khám phá nhé!

1. Nguyên liệu chuẩn bị

Phần vỏ bánh

• 300gr bột mì
• 100gr bơ
• 80gr nước
• 10gr đường trắng

Phần nhân bánh

• 300gr đậu đỏ
• 80gr đường ( tùy chỉnh)
• 100gr dầu ăn
• Máy trộn bột (không bắt buộc), chảo chống chính, nồi, bếp gas

2. Cách làm bánh Trung thu bằng chảo chống dính thực hiện như thế nào?

Cách làm bánh Trung thu bằng chảo chống dính vô cùng nhanh chóng chỉ trong vài thao tác.

2.1. Làm nhân bánh

• Ngâm đậu đỏ qua đêm hoặc tối thiểu là 10 tiếng cho đậu mềm. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và đem đun sôi trong 1 tiếng, chỉnh lửa nhỏ.
• Cho đậu đã nhừ, đường và dầu ăn vào chảo chống dính đảo đến khi nhân nhuyễn mịn thì tắt bếp để nguội. Vo nhân đậu thành những viên tròn vừa ăn.

Các thao tác làm nhân bánh và xay bột vỏ bánh. Ảnh Internet

2.2. Làm vỏ bánh

• Chuẩn bị một cái bát to, đổ bột mì, bơ đường, một chút nước vào trộn đều lên, có thể trộn bằng tay hoặc dùng máy.
• Tiến hành nhào bột sao cho thu được khối vỏ bánh dẻo mịn.
• Dùng màng bọc thực phẩm bao kín rồi ủ bột trong khoảng 30 phút.

Công đoạn nhào bột bánh. Ảnh Internet

2.3. Gói bánh

• Chia phần bột vừa ủ thành nhiều miếng nhỏ, vo viên tròn. Phần viên vỏ bánh có kích thước bao giờ cũng lớn hơn nhân bánh.
• Cán bột thành hình chữ nhật dài và cuộn lại, đem ủ tiếp trong 10 phút. Cắt bột thành từng khúc dài khoảng 5cm.
• Tiếp theo, cán bột thành những miếng tròn mỏng vừa phải, nếu cán mỏng quá bột sẽ dễ rách. Đặt nhân đậu đỏ vào giữa hai miếng bột đặt chồng lên nhau. Khéo léo gói phần nhân lại và miết bột nhẹ nhàng sao không để hở nhân.
• Nặn bánh thành hình tròn và dùng dao khía nhẹ để trang trí. Ở bước này bạn cũng có thể dùng khuôn để tạo hình cho bánh.

Gói và chuyển đến bước chiên bánh. Ảnh Internet

2.4. Chiên bánh bằng chảo chống dính

Đặt sẵn chảo chống dính lên bếp, đổ dầu ăn và đợi sôi thì cho bánh vừa gói vào chiên, chỉnh lửa vừa, đến khi thấy da bánh có màu vàng ươm thì tắt bếp. Bày bánh ra dĩa có lót giấy thấm dầu là thưởng thức được. Nếu chưa dùng liền có thể bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày.

Dĩa thành phẩm trông rất hấp dẫn. Ảnh Internet

Cách làm bánh Trung thu bằng chảo chống dính rất thích hợp để thực hiện tại nhà, bạn sẽ tiết kiệm được cả khối thời gian lại ít tốn kém chi phí nguyên liệu. Tận hưởng hương vị bánh ngay khi còn nóng vô cùng tuyệt vời, miếng da bánh giòn giòn không gây ngán như những chiếc bánh mềm truyền thống, nhân đậu đỏ bùi ngậy, đừng quên dùng kèm tách trà để hài hòa vị giác hơn. Mau mau vào bếp trổ tài làm công thức nấu ăn mới lạ này thôi các bạn ơi!

Bảo Tiên tổng hợp

The post Cách làm bánh Trung thu bằng chảo chống dính ngon không tả xiết appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

1. Các loại khuôn bánh Trung thu phổ biến hiện nay

Khuôn bánh Trung thu có những loại nào? Loại khuôn nào thì phù hợp với kiểu bánh nào? Giá thành và cách sử dụng các kiểu khuôn làm bánh Trung thu ra sao? Đây đều là những câu hỏi thường trực trong đầu khi bạn đang có ý định mua bánh Trung thu đúng không? Câu trả lời đã có ngay đây cho bạn.

1.1. Khuôn bánh Trung thu bằng gỗ

Khuôn gỗ luôn được đánh giá cao trong các loại khuôn bánh Trung thu. Các hoa văn trên khuôn được khắc riêng từng loại, tỉ mỉ, rõ nét và sắc sảo. Bạn cần phải gõ mạnh vào thành khuôn để lấy bánh Trung thu ra. Chiếc bánh Trung thu được làm ra từ khuôn gỗ rất chắc.

Hàng loạt họa tiết trên khuôn gỗ được chạm trổ tinh tế. Ảnh Internet

Khuôn gỗ thường được làm thủ công bằng tay từng cái. Điều này đảm bảo chiếc bánh tạo hình từ khuôn này có tính riêng biệt không bị trùng với các loại bánh trên thi trường. Loại khuôn này thường chỉ dành cho các loại bánh Trung thu từ 100g trở lên. Một vài nhược điểm của loại khuôn này đó là: Giá thành khá cao, có thể bị ẩm mốc nếu không được rửa sạch và lau khô, phải ngâm dầu lâu và phải dùng nhiều bột áo.

1.2. Khuôn làm bánh Trung thu 12 con giáp

Bánh Trung thu mang hình dáng 12 con giáp sẽ tạo nên niềm vui nho nhỏ dành cho các bé thiếu nhi yêu thích động vật. 12 con giáp là tập hợp cácbiểu tượng gần gũi, đậm chất văn hóa Việt. Vì vậy nếu nhà có trẻ em thì việc sắm một bộ khuôn 12 con giáp là một ý hay đấy. Hiện nay trên thị trường đang bày bán các loại khuôn silicon, khuôn nhựa có in hình 12 con giáp. Ngoài ra, bạn có thể linh hoạt sử dụng các loại khuôn ép cơm bento và tạo hình trứng để cho ra một mớ bánh ứng ý và dễ làm nhé.

Những chiếc bánh làm từ khuôn con giáp khá dễ thương. Ảnh Internet

1.3. Khuôn làm bánh Trung thu bằng nhựa

Có hai loại khuôn làm bánh Trung thu bằng nhựa phổ biến là: khuôn nhận và khuôn gõ. So với các loại khuôn khác, thì chiếc bánh được đóng bằng khuôn gỗ không được chắc tay cho lắm. Các hoa văn trên bánh cũng không được sắc nét và đẹp so với khuôn gỗ. Nhưng bù lại thì loại khuôn này có giá thành rẻ hơn, trọng lượng nhẹ dễ cầm, dễ lau chùi. Loại khuôn này được nhiều người lựa chọn để làm ra chiếc bánh thơm ngon cho gia đình vui hội trăng rằm.

Khuôn bằng nhựa nhẹ tênh, chẳng chiếm diện tích cất giữ chúng là bao. Ảnh Internet

1.4. Khuôn làm bánh Trung thu silicon

Loại khuôn silicon rất thích hợp cho bạn nào muốn làm bánh handmade tại nhà. Loại khuôn này có giá thành khá rẻ, và thường được dùng để làm bánh Trung thu rau câu. Ngoài ra, khuôn còn có thể được sử dụng linh hoạt để làm bánh ngọt, thạch, làm đá,…Chất liệu silion dễ bị nấm mốc. Vì vậy, bạn cần vệ sinh sạch sẽ và bảo quản khuôn nơi khô ráo, thoáng mát.

Dùng nguyên liệu silicon làm khuôn được xem như là sự đột phá mới trong lĩnh vực đồ chuyên dụng bếp núc. Ảnh Internet

1.5. Khuôn bánh Trung thu Singapore

Một trong những loại khuôn có hoa văn đẹp và lạ hơn so với các loại hoa văn khác chính là khuôn bánh Trung thu Singapore. Đây là môt trong những loại khuôn bánh Trung thu được ưa chuộng nhất hiện nay. Bánh làm ra từ khuôn Sing thường có hoa văn trông rất độc đáo và sắc nét. Ngoài ra khuôn cũng có độ bên cao. Tuy nhiên việc lấy bánh Trung thu từ khuôn Sing ra khó hơn các loại khuôn khác. Giá thành của loại khuôn này cũng không hề rẻ chút nào.

Họa tiết trên khuôn bánh Singapore rất tinh xảo. Ảnh Internet

1.6. Bộ 6 khuôn làm bánh Trung thu lò xo

1.6.1. Đặc điểm của khuôn làm bánh Trung thu lò xo

Khuôn bánh Trung thu lò xo có một điểm đặc biệt hơn so với các loại khuôn khác. Đó là từ cấu tạo khuôn rời hoa văn hay còn được gọi là bộ 6 khuôn làm bánh Trung thu lò xo. Bạn chỉ cần một chiếc khuôn cố định và nhiều hình họa tiết bánh là có thể làm ra nhiều loại bánh có hình dáng khác nhau. Đây là loại khuôn làm bằng nhựa có phần tay nhấn bằng lò xo để kéo lên xuống khi thành hình cho bánh

So với các loại khuôn khác thì khuôn lò xo có giá thành rẻ hơn. Khuôn rất cứng nên khi làm sẽ tạo cảm giác chắc tay, phần lò xo kéo lên xuống giúp bạn dễ ấn chiếc bánh vào khuôn. Đây là kiểu khuôn làm bánh Trung thu công nghiệp, có nhiều kích cỡ và hình dáng khác nhau. Khuôn được bày bán nhiều trên thị trường. Điều này cũng làm cho sản phẩm làm ra na ná giống nhau. Nếu bạn muốn tạo ra một chiếc bánh mang nét đặc biệt của mình thì nên sử dụng khuôn gỗ nhé (bạn có thể đặt hàng thiết kế mẫu khuôn riêng của mình).

Khuôn lò xo cũng được bày bán vô cùng đa dạng hình thù. Ảnh Internet

1.6.2. Cách sử dụng khuôn bánh Trung thu lò xo

Ngoài khuôn làm bánh Trung thu lò xo, bạn cần phải chuẩn bị dầu ăn chống dính khuôn và chối quét dầu ăn silicon.

• Bước 1: Bạn quét một lớp mỏng đều bên trong thành khuôn để chống dính bánh.
• Bước 2: Nắn viên bột làm bánh Trung thu thành hình thuôn dài để dễ ấn vào khuôn. Sau đó bạn nhẹ nhàng ấn bột vào khuôn. Để bánh không bị dính khi ép bánh, bạn dùng tay xoa một lớp mỏng bột áo ở đế bánh.
• Bước 3: Sau đó bạn đặt khuôn xuống bàn. Dùng tay trái giữ chặt khuôn, tay phải ép nhẹ xuống cỡ 1/2 khuôn cho bột tràn đều ra bốn góc. Sau đó bạn dùng tay phải ép thẳng và vuông góc xuống mặt bàn một lần nữa để tạo hình cho bánh.
• Bước 4: Bạn nhẹ nhàng nhấc khuôn lên rồi chuyển bánh lên khay nướng.

2. Nên chọn mua khuôn bánh Trung thu ở đâu chất lượng tốt và an toàn?

2.1. Mua khuôn làm bánh Trung thu ở đâu tại Hà Nội?

Tại Hà Nội, bạn có thể tìm và mua các loại khuôn bánh Trung thu tại các cửa hàng và siêu thị như:

Cửa hàng đồ làm bánh Vana

• Địa chỉ 1: 72 đường Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa, Hà Nội
• Địa chỉ 2: 251 đường Vũ Tông Phan, quận Thanh Xuân, Hà Nội
• Địa chỉ 3: 164 đường Kim Ngưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Cửa hàng đồ làm bánh Baker land

• Địa chỉ 1: 63 A đường Nguyên Hồng, quận Đống Đa, Hà Nội
• Địa chỉ 2: 27B đường Nguyễn Thông, phường 7 quận 3 thành phố Hồ Chí Minh.

Một góc cửa hàng Vana. Ảnh Internet

Beemart – Thế giới đồ làm bánh

• Địa chỉ 1: Số 6 ngõ 68 Quan Nhân, Thanh Xuân, Hà Nội
• Địa chỉ 2: Số 5 ngoc 26 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội

Cửa hàng bán khuôn gỗ truyền thống tại 59 Hàng Quạt

Cửa hàng Tân Thịnh ở số 6 chợ Gạo

2.2. Mua khuôn làm bánh Trung thu ở đâu tại TPHCM?

Nếu bạn đang sống tại thành phố Hồ Chí Minh, thì có thể tìm đến các đại chỉ dưới đây để mua khuôn bánh Trung thu nhé:

Cửa hàng đồ làm bánh Baker Land

• Địa chỉ: 27B đường Nguyễn Thông, phường 7 quận 3 thành phố Hồ Chí Minh.

Các mẫu sản phẩm ở Bakerland đều được sắp xếp ngăn nắp. Ảnh Internet

Cửa hàng Phương Hà

• Địa chỉ: 58 đường Hàm Nghi, Quận 1, thành phố Hồ Chí Minh – Điện thoại: 08.3914.1318 – 08.3824.1423.

Sạp hàng số 1015, chợ Bến Thành

• Địa chỉ: Chợ Bến Thành, thành phồ Hồ Chí Minh – Điện thoại: 08.3520.1319 – 08.3920.2841.

Cửa hàng Hớn Phong

• Địa chỉ: Số 1175 đường 3 tháng 2, phường 6 quận 11, TP.HCM – Điện thoại: 08.3855.1147.

Các siêu thị Maximark, Big C, Coopmart trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh

2.3. Khuôn bánh Trung thu Hải Phòng

Tại Hải Phòng cũng có nhiều cửa hàng chuyên cung cấp dụng cụ làm bánh Trung thu – trong đó có khuôn bánh Trung thu. Các bạn có thể tham khảo các địa chỉ sau:

Cửa hàng 104 Nguyễn Công Trứ

• Địa chỉ: 104 Nguyễn Công Trứ, Phường Hàng Kênh, Quận Lê Chân, Hải Phòng
• Điện thoại: 0913.329.866 –0904.248.948

Cửa hàng Lupy House

• Địa chỉ: 111 Kênh Dương, Hải Phòng
• Điện thoại: 093.427.07.00

Cửa hàng Lovely Baker

• Địa chỉ: 65 Bến Bính, quận Hồng Bàng, Hải Phòng
• Điện thoại: 0121.528.0920

Cửa hàng Lovely Chiken

• Địa chỉ: 1/15 Ngõ 96 Chợ Hàng, Lê Chân, Hải Phòng
• Điện thoại: 0904.125.669

Cửa hàng Đồ làm bánh Hải Phòng

• Địa chỉ: Số 2/49 ngõ 201 Lạch Tray, Hải Phòng
• Điện thoại: 0902.087.570 – 097.427.4953

2.4. Khuôn làm bánh Trung thu ở Đà Nẵng

Đà Nẵng cũng là địa điểm có các cửa hàng bán đồ làm bánh trong đó có bán khuôn bánh Trung thu như:

Cửa hàng dụng cụ làm bánh DaNa

• Địa chỉ: Số 18 Kiệt 325 Hùng Vương, tp Đà Nẵng
• Điện thoại: 0946.292.471

Tiệm bánh Kim Cương

• Địa chỉ: 294 đườngTrưng Nữ Vương, phường Hải Châu, TP Đà Nẵng
• Điện thoại: (0511) 355 1011

Các siêu thị Metro, Big C, Lotte Mart trên địa bàn thành phố

Big C là một trong số địa điểm quen thuộc trưng bày đầy đủ những sản phẩm cần thiết đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Ảnh Internet]

Cửa hàng Ami Kitchen

• Địa chỉ: H28/27 K814 đường Trần Cao Vân, Đà Nẵng
• Điện thoại: 0122.807.4014 – 0905.537.383

3. Kinh nghiệm lựa chọn khuôn làm bánh Trung thu cho người mới học nghề

Các tiêu chí sau đây cần được chị em để ý để chọn được chiếc khuôn bánh phù hợp cho mình.

3.1. Kích thước khuôn

Các kích cỡ khuôn bánh Trung thu các loại rất đa dạng và phù hợp với từng loại bánh khác nhau. Cụ thể là khuôn được phân loại dựa trên trọng lượng chiếc bánh làm ra, và trong khoảng từ 50g đến 250g. Ví dụ, với kiểu khuôn dành cho bánh có trọng lượng 75g. Thì miếng bánh ăn vừa phải tầm 2 đến 3 miếng là hết. Loại khuôn thông thường được sử dụng là dành cho bánh Trung thu trọng lượng 125g đến 150g. Bánh làm ra bằng khuôn này không quá nhỏ cũng không quá to lại lịch sự. Vì vậy, bánh kích cỡ này rất thích hợp dùng để đi biếu người khác.

3.2. Loại khuôn và chất liệu khuôn

Có nhiều loại khuôn làm bánh Trung thu đang bày bán trên thị trương kinh doanh. Giá cả các loại khuôn bánh cũng khác nhau tùy thuộc vào từng thể loại. Một bộ khuôn Singapore sẽ rất thích hợp nếu bạn có ý định làm bánh thường xuyên và lâu dài. Còn nếu muốn tiết kiệm thời gian vệ sinh khuôn thì bạn nên chọn khuôn bánh lò xo. Các loại khuôn nhựa, khuôn silicon, khuôn Vĩnh Trường phù hợp với các bạn làm bánh râu câu hoặc làm bánh ngắn hạn.

3.3. Lựa chọn khuôn làm bánh Trung thu dựa vào hoa văn

Các loại khuôn cho hoa văn bánh có đường nét sắc sảo là khuôn có các đường rãnh khắc sâu. Thường thì bánh dẻo sẽ phù hợp với các loại khuôn mà hoa văn có đường nét khắc sâu. Còn bánh nướng phù hợp với khuôn có đường nét nông hơn. Tùy thuộc vào quan niệm và ý thích của mình mà bạn có thể lựa chọn các loại hoa văn khác nhau. Các loại hoa văn có hình ảnh cổ điển, sang trọng sẽ thích hợp đem đi biếu. Với trẻ em thì nên ưu tiên lựa chọn hoa văn có hình các nhân vật ngộ nghĩnh, con vật.

3.4. Chất lượng khuôn bánh

Các bạn cần kiểm tra kỹ khuôn bánh trước khi mua. Vì nếu khuôn có bị nứt hay lò xo kẹt thì sẽ dẫn đến làm hỏng cả một mẻ bánh mà bạn đã dày công chuẩn bị.

4. Những điều cần lưu ý khi sử dụng khuôn làm bánh Trung thu

Để sử dụng khuôn bánh đúng cách và dễ dàng. Bạn nên lưu ý những điều sau đây:

• Khi mới bắt đầu làm bánh thì nên chọn các loại khuôn bánh cơ bản và đơn giản.

Không nên rửa liền tức khắc sau khi làm bánh xong. Ảnh Internet

• Khuôn bánh sau khi nướng xong bạn không nên rửa ngay mà nên ngâm nước cho mềm phần bánh dính ở khuôn.
• Bạn nên dùng vải mềm hay dụng cụ rửa nhẹ để tránh làm cho khuôn bị trầy xước.
• Nên đo kích thước lò nướng trước khi mua khuôn làm bánh Trung thu để chọn ra những loại khuôn có kích thước phù hợp. Vì kích thước khuôn bánh sẽ ảnh hưởng đến nhiệt độ, thời gian và độ phồng của bánh.
• Cần chống dính cho các loại khuôn bánh trước khi thực hiện nướng. Vì vậy, bạn nên sử dụng giấy nến lót hoặc dùng bơ quét lên thành khay nướng để bánh không bị dính nhé.

Trên đây là tất tần tật những kiến thức bổ ích về khuôn bánh Trung thu từ phân loại, cho đến đánh giá ưu và nhược điểm của mỗi loại. Tùy thuộc công thức bánh Trung thu khác nhau, cần lựa chọn loại khuôn phù hợp. Bên cạnh đó, mỗi khuôn khác nhau sẽ có cách dùng và bảo quản thành phẩm cũng khác nhau. Qua bài viết này, hy vọng bạn đã hình dung được sẵn ý nghĩ loại khuôn bánh nào để có thể tự tay thực hiện các công thức nấu ăn cho riêng mình.

Bảo Tiên tổng hợp

The post Khuôn bánh Trung thu các loại và những điều bà nội trợ hiện đại cần biết appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

Nguyên liệu

• 500g thịt bò nạc (500g thịt tươi sẽ cho khoảng 200g thịt bò khô)
• 2 cây sả
• 1 củ tỏi
• 1/2 củ gừng
• 1 gói ngũ vị hương
• 10g ớt bột

Cách sơ chế nguyên liệu

– Thịt bò mua về rửa sạch, lau khô rồi cắt thành miếng nhỏ hình vuông con cờ sao cho vừa ăn. Mách cho các mẹ nên chọn loại thịt bắp bò hay bò thăn thì miếng bò sau khi thành phẩm sẽ ngon hơn.

– Tỏi, sả rửa sạch, băm nhuyễn mịn. Gừng nạo vỏ đập dập hoặc cho vào cối giã nhuyễn.

– Ướp thịt bò với phần tỏi, sả, gừng đã chuẩn bị cùng với ngũ vị hương, một chút muối, xì dầu , đường và ớt bột sao cho vừa ăn. Tránh cho quá nhiều muối và xì dầu khiến thịt quá mặn sẽ mất ngon.

Khi ướp thịt bò, các mẹ nên ướp với đường trước, đảo đều ròi mới cho tiếp các gia vị khác. Mẹo nhỏ này sẽ giúp thịt bò có màu nâu đỏ bóng bẩy đẹp mắt và thấm gia vị đậm đà hơn. Ngoài ra các mẹ nên cho nhiều sả thay vì nhiều tỏi, sẽ giúp bò thơm ngon đúng vị.

– Tiếp theo, bọc kín và cho thịt bò vào ngăn mát tủ lạnh từ 8 – 10 tiếng cho ngấm gia vị. Thỉnh thoảng bạn hãy đảo đều thịt bò để ngấm gia vị thật đều nhé.

Thực hiện làm thịt bò khô

– Cho thịt vào nồi gang, ban đầu để lửa vừa cho thịt bớt lạnh, nước thịt ứa ra rồi bắt đầu để lửa nhỏ, cứ khoảng 15 phút thì dũng đũa đảo đều thịt. Đun liu riu cho đến khi nước cạn hết, thịt bò mềm ra và miếng bò hơi khô lại, chuyển màu nâu đỏ thì tắt bếp.

– Rải thịt bò ra vỉ nướng, để nơi thông thoáng sạch sẽ cho đến khi thịt nguội hẳn. Sau đó cho thịt vào lò nướng sấy ở 100 dộ trong vòng 30 – 40 phút.
Các mẹ có thể sử dụng chảo lớn thay cho lò nướng bàng cách cho thịt vào chảo và đảo đều tay để miếng thịt khô lại. Lưu ý nên đảo đều tay để thịt không bị cháy xém sẽ mất ngon.

– Để thịt bò nguội hẳn là bạn có thể dùng được ngay hoặc bạn có thể cho vão hũ thủy tinh rồi để vào tủ lạnh ăn dần, như vậy sẽ giúp thịt bò để lâu được từ 1 – 2 tháng mà vẫn đảm bảo hương vị, chất lượng như ban đầu.

Quá đơn giản nhưng vẫn đảm bảo vị ngon và nhất là an toàn vệ sinh cho cả gia đình phải không nào. Các mẹ còn chờ gì mà không làm thử món này để thiết đãi gia đình, bạn bè trong dịp lễ tết, chắc chắn sẽ nhận được không ít lời khen từ mọi người đấy. Chúc các mẹ thành công.

The post Cách làm bò khô đơn giản tại nhà appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.

1. Làm sạch dầu bám trên cánh tủ bằng dầu và baking soda

Phần tủ bếp là phần không thể thiếu của một gian bếp nào, nhưng chỉ sau một thời gian sử dụng thì nó sẽ sậm màu, dầu mỡ tích tụ và bụi bặm bám đầy trên phần cánh tủ và đặc biệt là ở khu vực tay nắm. Để khắc phục tình trạng này thì bạn chỉ cần sử dụng dầu ăn và baking soda. Bạn pha dầu ăn và baking soda thành một hỗn hợp có độ sệt vừa phải theo tỉ lệ phù hợp, sau đó bạn dùng bàn chải lông mềm cọ nhẹ phần cần làm sạch đã được bôi hỗn hợp này, cuối cùng bạn chỉ cần lau sạch vùng này bằng vải mềm là bạn đã có ngày chiếc tủ bếp sáng bong.

2. Mặt bàn là sáng bóng với muối ăn

Để luôn có những nếp quần áo phẳng phiu thì thiết bị không thể nào thiếu là chiếc bàn là hơi nước. Nhưng chỉ sau một thời gian sử dụng thì chiếc bàn là của bạn sẽ mất thẩm mỹ và việc là ủi sẽ trở nên khó khăn hơn với những cặn nước ở các lỗ thông hơi và mặt bàn là. Muối tinh sẽ là “vị cứu tinh” cho chiếc bàn là của bạn đó, bạn chỉ cần dải một lớp muối dày và đặt bàn là lên khu vực này, sau đó bạn tắt chế độ hơi nước của bàn là đi rồi chỉnh mức nhiệt cao nhất và để trong vòng 5 phút. Mặt chiếc bàn là của bạn sẽ trở nên sáng bóng chỉ với một chút muối tinh bằng cách đơn giản như vậy.

3. Dụng cụ bằng inox trong phòng tắm ố do nước

Những dụng cụ nhà tắm như: tay cầm vòi sen, cần điều khiển nước… sau một thời gian sử dụng sẽ không còn sáng bóng vì những vệt ố tích tụ lên nó. Với những dụng cụ bằng thép, inox trong nhà tắm đó, nếu bạn muốn lấy lại vẻ sáng nó bạn chỉ cần tới sự hỗ trợ của chanh thôi. Cách làm đơn giản là bạn chỉ cần cắt đôi trái chanh và bôi lên bề mặt của những dụng cụ đó. Những dụng cụ trong phòng tắm sẽ trở nên sáng bóng khi bạn rửa lại với nước sạch sau khoảng 5-10 phút, hơn nữa bạn sẽ cảm thấy thật dễ chịu với mùi thơm của chanh trong phòng tắm sạch bong của bạn.

4. Loại bỏ cặn nước ở vòi sen

Giấm ăn sẽ giúp cho vòi sen của bạn trở lên sạch bong và làm biến mất đi cảm giác khó chịu của các bà nội trợ bởi những cặn bám cứng đầu bám ở vòi sen. Cách làm như sau: bạn bôi một lớp dấm lên bề mặt vòi sen hay bạn có thể tẩm giấm vào một chiếc khăn rồi buộc chặt quanh vòi sen, sao cho bề mặt cần làm sạch luôn được tiếp xúc với giấm. Sau đó bạn dùng bàn chải cũ để cọ lại bề mặt vòi sen sau 20 phút, chỉ cần làm như vậy thôi thì bạn đã có một vòi sen sạch bong.

5. Tẩy sạch dầu mỡ cứng đầu trên kiềng bếp

Sau khi nấu ăn, các bà mẹ cũng có thói quen xấu là không lau dọn bếp và kiềng bếp ngay mà để khi nào có thời gian mới dọn, vậy nên sau một thời gian thì khu nấu ăn của bạn sẽ mất thẩm mỹ đi vì những vết dầu mỡ tích tụ trên bếp và kiềng bếp. Amoniac sẽ là giải pháp hữu hiệu cho tình trạng này, bạn hãy cho những chiếc kiềng bếp vào một chiếc túi zippo buộc thật chặt có chén amoniac và để như vậy qua đêm. Sang ngày hôm sau, bạn chỉ cần mở chiếc túi ra và dùng khăn mềm và nước rửa chén để cọ nhẹ nhàng chiếc kiềng đó thôi, chỉ cần làm như vậy bạn đã có một chiếc kiềng sáng bong.

6. Trả lại sự sạch sẽ cho lò nướng

Với một chiếc lò nướng tiện dụng bạn có thế chế biến rất nhiều món ăn cho gia đình, nhưng trong quá trình chế biến thì những món ăn của bạn cũng sẽ để lại những vết mỡ thật cứng đầu cho lò nướng. Bạn chỉ cần một chút baking soda và giấm để làm sạch sẽ chiếc lò trong giây lát. Đầu tiên bạn dùng thìa cạo bớt những mảng bám trên các giá đỡ của lò nướng, sau đó ngâm chúng khoảng 10-20 phút khi bạn rải baking soda và dấm lên nó. Cuối cùng bạn lấy miếng cọ sắt để làm sạch các mảng bám cứng đầu đó và lấy dẻ ấm lau sạch để trả lại sự sáng, sạch cho chiếc lò.

7. Tẩy đốm gỉ trên dao bằng nước chanh

Trong không khí thành phần hơi nước nên khi bạn để dao trong không khí lâu nó sẽ xuất hiện hiện tượng gỉ sét trên dao. Để đánh bay những vết gỉ đó bạn hãy vắt nước cốt chanh và ngâm dao trong vong 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, thế là xong, con dao của bạn đã lấy lại được vẻ sáng bóng như lúc mới mua.

(Theo:Afamily)

The post Những vết dầu mỡ, gỉ sét và cặn nước sẽ không còn chỉ với 7 mẹo đơn giản appeared first on Viet Link Exchange - Danh bạ web, Danh bạ website doanh nghiệp.