Tour đi Nha Trang không chỉ có nghỉ biển, còn là dịp để du khách thưởng thức nhiều món ngon của thành phố du lịch này. Trong số những món ăn nổi tiếng của thiên đường biển vùng Nam Trung Bộ, hẳn không thể bỏ qua được món bún chả cá giản dị.
Tô bún chả cá ngon tuyệt
Tour du lịch Nha Trang giá rẻ nào cũng đón du khách thật đông đảo, và hành trình du lịch Nha Trang của du khách dẫu có là nhiều lần vẫn cứ phải thưởng thức món bún chả cá. Bún chả cá có ở khắp các vùng biển, người dân xứ biển miền nào cũng có thể nấu món bún này ngon. Tuy nhiên, ở Nha Trang, sự thanh đạm trong món ăn chính là yếu tố khiến nhiều người nhớ nhất. Không phải tự nhiên mà món bún chả cá Nha Trang lại có sự thanh đạm tuyệt vời làm siêu lòng người thưởng thức. Trước hết, sự thanh đạm nhờ bởi nguồn cá tươi và sạch, sau đó là cách chế biến đơn giản nhưng cẩn trọng của người địa phương và sau nữa là không gian biển đã góp phần làm tăng thêm sự thi vị cho món ăn.
Chả cá được chiên vàng thơm ngon
Bún chả cá Nha Trang đúng như cái tên của nó vậy, nguyên liệu chính đều là chả cá nhưng được chia thành ba phần khéo léo là một phần thả vào nồi nước dùng, một phần hấp và một phần chiên. Cũng là chả cá xong cách chế biến phong phú đã làm cho người thưởng thức cảm nhận hương vị khác nhau như cảm nhận những cung bậc khác nhau thật thú vị. Một số nôi tuân thủ nguyên tắc dùng xương cá để nấu nước dùng, song người Nha Trang thì không cứng nhắc như vậy, có thể dùng xương cá, cũng có thể dùng xương heo hay gà. Miễn là, nguyên liệu và cách chế biến cẩn trọng để cho nồi nước dùng ngọt thanh và trong là được. Nói thì dễ, song để có được nồi nước dùng thanh đạm và trong veo kể là cả công trình, chỉ cần một chút lơ đãng hay không cẩn thận là nồi nước sẽ đục và mất đi phần hấp dẫn đúng kiểu của bún chả cá xứ này.
Miếng chả cá vừa giòn vừa dai
Du lịch Nha Trang giá rẻ ngày nay có nhiều tour phong phú để bạn lựa chọn. Dù có là hành trình nào thì bạn cũng chớ quên thưởng thức bún chả cá Nha Trang khi đến nơi nhé. Thưởng thức rồi bạn sẽ thấy, gia vị của bún chả cá Nha Trang không chỉ có muối mặn của biển, nước mắm ngon chế biến từ sản vật biển khơi, mà còn cả không khí biển lan tỏa khiến người ta thấy ngon miệng, khoan khoái khi từ từ thưởng thức món ăn.
